天璽農(nóng)業(yè)2020年首次柿子深加工研討會順利舉辦

為加快天璽柿子小鎮(zhèn)建設(shè)和“柿柿紅”原鄉(xiāng)柿餅品牌建設(shè)，提高柿子附加值，探索柿子深加工向多元化發(fā)展，4月12日，天璽農(nóng)業(yè)2020年首次柿子深加工研討會在小鎮(zhèn)順利舉辦。會議邀請到西北農(nóng)林科技大學劉興華教授 、段旭昌教授，陜西科技大學陳合教授及陜西師范大學張寶善教授、張海生教授、任耀輝教授等6名陜西省在柿子研究方面的權(quán)威專家蒞臨會議。天璽農(nóng)業(yè)公司全體員工參加了會議，王方勝董事長出席會議并做了重要講話。

會前，專家學者們首先來到天璽農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，在相關(guān)人員的陪同下參觀了天璽農(nóng)業(yè)柿子標準園、柿餅晾曬棚、柿子加工車間、柿子醋生產(chǎn)車間等。并于天璽農(nóng)業(yè)柿文化展廳內(nèi)，觀看了柿子小鎮(zhèn)致力于精準脫貧、產(chǎn)業(yè)創(chuàng)富的主題宣傳片。工作人員也為專家學者詳細介紹了天璽農(nóng)業(yè)的發(fā)展理念及天璽柿子小鎮(zhèn)的發(fā)展規(guī)劃等。

研討會上，王方勝董事長首先向各與會專家及工作人員介紹了2019年“柿柿紅”原鄉(xiāng)柿餅生產(chǎn)銷售情況。隨后，各位專家教授對天璽農(nóng)業(yè)柿餅生產(chǎn)加工、柿子醋生產(chǎn)提出了相關(guān)意見及建議。劉興華、陳合、張寶善、張海生四位教授詳細介紹了柿子產(chǎn)業(yè)多元化開發(fā)及產(chǎn)品深加工等方面的研究；段旭昌教授為員工做了關(guān)于柿子醋及柿子醋飲工藝流程的培訓。會上，討論了段旭昌教授關(guān)于柿餅加工車間的改造方案，同時，各位專家教授就基地員工提出的柿子深加工相關(guān)問題做了詳細解答。 

會后，王方勝董事長強調(diào)指出：本次研討會是天璽農(nóng)業(yè)以“科技農(nóng)業(yè)”為核心發(fā)展理念的生動體現(xiàn)，我們要深度思考，總結(jié)問題，按照專家教授指出的發(fā)展路徑，規(guī)范要求、解決問題，不斷提高“柿柿紅”品牌影響力，讓“柿柿紅”原鄉(xiāng)柿餅真正地從富平走向全國，助力富平縣形成百億級柿子產(chǎn)業(yè)集群。同時，在新品開發(fā)上不斷突破，通過產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展富平特色產(chǎn)業(yè)，為天璽農(nóng)業(yè)開辟一條科學健康的發(fā)展道路，助力鄉(xiāng)村振興，為實現(xiàn)農(nóng)業(yè)強、農(nóng)村美、農(nóng)民富而做出應(yīng)有貢獻。